RESTAURANT DE HOFHOUDING
WERKEN BIJ
We zijn altijd op zoek naar gemotiveerde mensen om ons team te versterken! Heb je interesse? Stuur dan een mail met je CV en motivatie naar info@dehofhouding.nl
Momenteel hebben we de volgende vacatures.
Operationeel manager (24-38 uur)
Wij zijn op zoek naar een operationeel manager die blij wordt van de horeca en graag een team aanstuurt en motiveert. Als operationeel manager kom je te werken in de leukste brasserie van de Betuwe. Een voormalige smederij die is omgetoverd tot een moderne brasserie waar gastvrijheid en gezelligheid de boventoon voeren.
Tijdens een werkdag maak jij ons team compleet door:
- Orde en overzicht te houden als geen ander
- Te coachen, enthousiasmeren en aansturen van het team (+/- 30 collega’s)
- Ervoor te zorgen dat gasten met een glimlach vertrekken
- Creatief mee te denken en initiatief te durven nemen
- Betrokkenheid en verantwoordelijkheid te tonen
- In het bezit te zijn van het diploma Sociale Hygiëne (of bereid te zijn deze te halen)
We zouden onze nieuwe collega omschrijven als een echte aanpakker. Iemand die de brasserie wil runnen alsof het zijn/haar eigen brasserie is. Gastvrijheid en flexibiliteit zitten in jouw DNA en in een dynamische omgeving als de horeca weet jij als geen ander uitdagingen om te zetten in oplossingen. Herken jij jezelf hierin? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Bij ons werken betekent:
- Flexibele werktijden (ma t/m do van 10.00 – 17.00 uur en vrij t/m zo 10.00 – 21.00 uur)
- Gratis personeelsmaaltijden tijdens werktijd
- Bruto maandsalaris van € 2200 tot € 2800 op basis van 38 uur (afhankelijk van ervaring en scholing)
- Uitzicht op een vaste aanstelling
- 8% vakantiegeld
- Last but not least: maandelijkse fooi
Spreekt de vacature je aan en sta je te popelen om bij ons aan de slag te gaan? Stuur dan een mail met jouw motivatie naar info@dehofhouding.nl t.a.v. Stephanie of loop eens bij ons binnen en wie weet drinken we snel een kop koffie (of een biertje) met elkaar.
Ook als je twijfelt of je voldoende ervaring hebt, ben je van harte welkom om te solliciteren! Bij Brasserie De Hofhouding geloven we in de talenten van onze collega’s en helpen we je graag om deze verder te ontwikkelen.
Leidinggevende bediening 24-38 uur
Wij zijn op zoek naar iemand die ons restaurant wil runnen alsof het zijn/haar eigen restaurant is. Je bent al een tijdje werkzaam in de horeca en klaar voor een volgende stap met meer verantwoordelijkheden. We gaan graag samen met jou op zoek naar jouw talenten zodat we deze nog verder kunnen ontwikkelen.
Jij maakt ons team compleet door:
- Orde en overzicht te houden als geen ander en ervoor te zorgen dat gasten met een glimlach vertrekken
- Te coachen, motiveren, enthousiasmeren en aansturen van het team (+/- 30 collega’s)
- Creatief mee te denken en initiatief te durven nemen
- Betrokkenheid en verantwoordelijkheid te tonen
- In het bezit te zijn van het diploma Sociale Hygiëne (of bereid te zijn deze te halen)
Bij ons werken betekent:
- Flexibele werktijden (7 dagen per week geopend tussen 10.00 – 20.00 uur)
- Bruto maandsalaris van € 2100 tot € 3100 op basis van 38 uur (afhankelijk van ervaring en scholing)
- Mogelijkheid tot het volgen van cursussen
- Uitzicht op een vaste aanstelling
- Maandelijkse fooi
Ben jij enthousiast geworden na het lezen van deze vacature en sta je te poppelen om in ons restaurant aan de slag te gaan? Stuur dan een mail met jouw motivatie naar info@dehofhouding.nl t.a.v. Julia of loop eens bij ons binnen en wie weet drinken we snel een kop koffie (of een biertje) met elkaar.
Zelfstandig werkend kok (32-38 uur)
In traditionele vacatures start men vaak met “wat zoeken wij?”, maar veel belangrijker….
Wat zoek jij?! 
- Een fulltime baan (32-38 uur)
- Flexibele werktijden (7 dagen per week geopend tussen 10.00 – 20.00 uur)
- Een veelzijdige functie (creatief, leidinggevend en gestructureerd)
- Je eigen keuken waarin je met passie smaakvolle gerechten kunt bereiden
- Een ambitieus, jong en gezellig team (zowel in de keuken als in de rest van het bedrijf)
- De mogelijkheid om medecollega’s en leerlingen te begeleiden en te enthousiasmeren voor koken
- Een grote mate van verantwoordelijkheid
Wij zijn Brasserie De Hofhouding en zoals de naam al doet vermoeden zijn gasten bij ons welkom voor ontbijt, koffie met gebak, lunch, borrel, diner en evenementen. De Hofhouding is een plek voor iedereen en waar gastvrijheid en gezelligheid de boventoon voeren. Wij bieden binnen plaats voor +/- 50 couverts en buiten voor +/- 175 couverts.
Even nog wat praktische zaken:
- Salaris is bespreekbaar aan de hand van opleiding en ervaring
- Leermeester zijn is een pré
- Je spreekt en schrijft Nederlands en Engels
- Uitzicht op een vaste aanstelling
Dus heb je hierboven zojuist de beschrijving van jouw droombaan gelezen? Neem dan snel contact met ons op door te bellen naar 0344 – 57 22 88, te mailen naar info@dehofhouding.nl of door gewoon een keer gezellig bij ons binnen te lopen voor een kop koffie.
Keukenhulp (uren in overleg)
Heb je affiniteit met koken en heb je oog voor detail? Dan is de functie keukenhulp echt iets voor jou. Als keukenhulp hoef je niet te beschikken over een afgeronde koksopleiding. Je komt terecht in een gezellig team waar voldoende ruimte is om te leren en te groeien. Ervaring in de horeca is een pre, maar ook geen vereiste. We verwachten wel van jou dat je minimaal 1 dagdeel in het weekend beschikbaar bent.
Als keukenhulp (minimaal 16 jaar oud) heb je onder andere de volgende taken:
- Het voorbereiden van de koude kant
- Het bereiden van lunchgerechten en borrelhapjes
- Het ondersteunen van de chef kok
- Opruimen en schoonmaken van de werkruimte
Medewerk(st)er spoelkeuken
In ons jonge en ambitieuze team ben je als medewerk(st)er spoelkeuken een onmisbare kracht! Jij zorgt er namelijk voor dat alle borden, glazen en bestek schoon zijn voor onze gasten. Zo kunnen onze gasten op het terras of in onze brasserie genieten van een heerlijke lunch, high tea of diner. Ook zorg je ervoor dat alle pannen en overig keukengerei blinkend terug in de keuken worden geplaatst.
Als medewerk(st)er in de spoelkeuken heb je de volgende taken:
– Schoonmaken van serviesgoed, glaswerk, bestek en keukengerei
– Opruimen van serviesgoed en keukengerei
– Signaleren van beschadigingen aan vaat
– Opruimen en schoonmaken van de spoelkeuken
Wat verwachten we van jou?
– Je hebt oog voor orde en netheid
– Je spreekt Nederlands of Engels
– Je bent minimaal 14 jaar oud
– Je bent minimaal 1 dagdeel beschikbaar van maandag t/m vrijdag overdag. Mocht je meer momenten kunnen werken, is dat alleen maar fijn.
Ben jij enthousiast geworden na het lezen van deze vacature? Stuur dan een mail met jouw motivatie naar info@dehofhouding.nl t.a.v. Julia of loop eens bij ons binnen en wie weet drinken we snel een kop koffie of glas frisdrank met elkaar.
Medewerk(st)er bediening
Als medewerker in de bediening (minimaal 16 jaar oud) heb je onder andere de volgende taken:
- Het verwelkomen van gasten
- Het geven en uitleggen van de menukaart
- Het opnemen en wegbrengen van bestellingen
- Werken met het kassasysteem
- Het op- en indekken en afruimen van tafels
- Opruimen en schoonmaken van de werkruimte
- 16 jaar € 6,61
- 17 jaar € 7,88
- 18 jaar € 9,15
- 19 jaar € 10,42
- 20 jaar € 11,69
- >21 jaar € 12,96
- inclusief 8% vakantiegeld, exclusief maandelijkse fooi!
We bieden jou afwisselende werkzaamheden met regelmatig mooie feesten en partijen en een gezellig, jong en ambitieus team. Wij verwachten van jou dat je stressbestendig, leergierig en flexibel bent. Ervaring in de horeca is een pre, maar geen vereiste. We verwachten wel van jou dat je minimaal 1 dagdeel in het weekend beschikbaar bent.
BBL
Wij zijn een erkend leerbedrijf. Wij zoeken flexibele mensen die de uitdaging zien dit unieke restaurant verder uit te bouwen in kwaliteit en gastvrijheid.
Wij leiden op voor de volgende opleidingen:
- gastheer/ gastvrouw BOL / BBL niveau 2
- leidinggevende bediening BBL niveau 4
- manager / ondernemer horeca BOL niveau 4